中新網9月19日電 據京華時報報道,北京市教委昨天下發通知,要求各校在本月內開展食品安全專項檢查工作,如發現無照經營、衛生安全不達標的承包食堂將堅決予以清退。
校內引進的餐飲承包經營食堂、攤檔的從業人員身體健康狀況、原材料集中采購、餐具集中消毒等環節將是本次檢查的重點。
北京市教委要求,對無照經營、資質不合格、衛生安全不達標、不符合食品衛生加工制售條件或不服從學校管理的承包單位(或個人)要依據學校食品衛生管理規定堅決予以清退。(張靈)
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