國內乳制品發起今年以來的第五輪漲價潮。除蒙牛、伊利、光明等大品牌外,廣東本土乳品也加入漲價行列。昨天,有廣州賣場告訴記者,他們已收到本土乳企香滿樓、風行的調價通知,調價幅度為5%。業內人士表示,目前廣東本土乳企正在與養殖奶牛場洽淡明年生鮮乳收購合同,而根據談判形勢來看,明年原奶收購價勢必提漲,這對于以生鮮奶為主要原料的本土乳企而言,成本壓力進一步加大,故不得不將部分壓力傳導到終端產品。

　　乳業巨頭率先掀起漲價風

　　蒙牛、伊利、光明等乳企巨頭的調價通知書已陸續發放到終端賣場。昨天,廣州多家賣場向記者表示,上個月已陸續收到伊利、蒙牛、光明等主流品牌的漲價通知,漲幅為5%—10%,涉及多個品種,而光明和達能的酸奶制品在12月左右也將漲價。據悉,此次漲價通知中,漲價的產品包括品種有伊利舒化系列、經典系列,蒙牛低脂系列、高鈣低脂系列及未來星兒童奶等。

　　據廣州某大型百貨公司介紹,原價售45元/箱(250ML×12盒)的伊利營養舒化奶,在舊貨庫存消化完后,該賣場的零售價將提升為48元/箱,漲幅為6%。

　　伊利、蒙牛、光明乳業三大乳品巨頭向記者證實提價消息。據伊利有關負責人稱,該公司近期部分產品提價3%至4%,提價產品主要涉及用糖較多的產品,如酸奶等。蒙牛方面昨天也表示,從10月份開始,公司便對個別產品下發過提價通知。光明乳業有關負責人稱,公司1個月前開始下發對部分產品的提價通知,調價幅度為2%左右;三元乳業方面也表示,大約1個月前開始,公司對部分酸奶、巴氏奶提價。

　　原料成本提漲轉嫁壓力

　　乳企巨頭們率先掀起漲價風,記者昨天獲悉,部分廣東本土乳品也加入漲價行列。廣州某大型百貨公司向記者透露,該公司近期已收到香滿樓調價通知,風行也稱將于12月調價,調漲幅度為5%。不過,該公司負責人強調,“目前該商場的零售價尚未調整,原因是之前采購的貨源充足,為了保持競爭優勢,我們零售價能不動就不動,但庫存消化完進新貨后,價格肯定會調整。”

　　另一本土乳企廣州燕塘則表示,該公司已在內部討論是否要提價,“原材料、其它生產成本對企業造成的壓力很大,我們都很矛盾。”該公司有關人士如是說。

　　據廣東乳業人士介紹,現時廣東本土乳企正在與養殖奶牛場洽淡明年生鮮乳收購合同,“談判的結果是原奶收購價肯定要漲。”該人士擔憂地表示,據該公司與相關養殖奶牛場的洽淡,明年原奶收購價要升到4800元/噸—5000元/噸,部分優質原奶甚至突破5000元/噸,而去年平均收購價為4200元/噸,“明年廣東原奶收購價將創歷史新高。”

　　中投顧問食品行業研究員周思然表示,除原奶外,“糖高宗”現象也給食品行業造成巨大的壓力,就液態奶的原料成本構成來看,原奶占據50%以上,食糖占據5%左右,按原奶上漲26%、食糖上漲70%計算,單這兩項就給液態奶帶來16%的成本上漲壓力,乳制品行業的成本壓力可見一斑。

　　記者/歐志葵