中新社香港十二月三十日電 香港衛生福利及食物局發言人今天闡述行政長官曾蔭權于十二月二十八日提及的一項關于保障禽蛋食用安全新措施的最新情況。
發言人表示，自國家質量監督檢驗檢疫總局于十一月二十八日公布一系列加強出口禽蛋管理的措施后，該局已落實禽蛋養殖場備案管理制度，以及內地各出入境檢驗檢疫機構對出口禽蛋進行蘇丹紅測試的措施。
至于加強出口禽蛋的批次和標認管理，及對供港蛋類發出衛生證明的安排，亦會在二○○七年一月一日起有秩序地開始施行。由于內地禽蛋來自多個不同省份，而不少內地生產商及香港本地批發商亦會于元旦日休假，所以附有衛生證明的內地禽蛋預計在明年元旦后幾天才會陸續抵達香港。
發言人說，國家質檢總局的有關措施令業界可以從有品質保證的渠道進口禽蛋，亦有助兩地執法機構更有效追溯禽蛋來源。在實施衛生證明安排后，衛福局下一個重要工作是立法規管禽蛋入口及售賣，并計劃在三個月內提交有關法例予立法會審議。新法例未實施前，當局會繼續抽查在香港市場出售的禽蛋，以確保食物安全。
發言人也呼吁業界，要從符合內地要求的食物生產商和出口商采購產品。(完)
