- 最易“摻”毒的15種食品（組圖）(5)
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蝦米
5.蝦米
警惕：用氨處理，要選干爽不粘手的。
識別方法：有的商家在蝦米發潮后，用氨加以處理，使其表面與一般蝦米無異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香，細聞一下有沒有刺鼻氣味的。
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