中新網9月21日電 上海市質監局日前公布的上海市民食品質量安全認知度調查結果顯示，在800份有效問卷中，有38.3%的市民擔心食品安全。
據新聞晨報消息，此項由上海市質監局委托市質量協會用戶評價中心進行的調查，對象集中在家庭食品的主要采購者。從調查結果看，目前大部分市民質量意識和品牌意識普遍提高，60%以上的市民知道QS是大米、小麥粉、食用植物油、醬油、醋等食品的質量標志，多數人在選購時會把它看作首要前提。
調查數據同時顯示，市民對食品安全現狀的信任狀況不容樂觀，擔憂程度有所增加，有38.3%的市民擔心食品安全，8.1%的市民遇到過食品質量問題。在乳制品、肉制品、罐頭和冷凍飲品上，遇到過質量問題的比例相對較高，乳制品達到16.1%，肉制品達到11.2%。有相當數量的市民雖沒有遇到過食品質量問題，但仍擔心所消費的食品有質量安全問題。
調查還發現，部分市民對食品質量安全缺乏判斷能力，大部分市民對食品質量的認識僅局限于看保質期，或看生產廠家的牌子。(諸達鶴)
