中新網2月6日電 《中華工商時報》今日載文指出，始創于1858年的天津“狗不理”將以公開競價方式進行國有資產整體轉讓的消息，在津門引起不小反響。人們都在問：是不是“狗不理”不景氣了才要被賣掉？天津狗不理包子飲食集團公司董事長、中國烹飪大師趙嘉祥說，“我們這是‘靚女先嫁’！”趙嘉祥介紹說，我們采取的方式叫擴容增股，就是吸納社會資金，使企業在發展的路途中能夠做優做久，使老字號的企業文化發揚光大。”
據了解，狗不理公司對參加競拍的企業提出了比較嚴格的準入條件和要求：受讓方必須承認并接受標的企業的股權設置，并須以一次性現金投入的方式完成增資擴股，使企業全部職工股(約1000萬)和社會法人股(包括增資擴股)之和不得低于5250萬元；受讓方需書面提出改制后企業治理方案及近、中、遠期的發展設想；受讓方必須接收和安置全部在冊職工，勞動合同不少于職工與原企業簽訂的剩余期限，不足一年的按一年重新簽訂，并保持天津狗不理包子飲食集團公司經營團隊的相對穩定，標的企業的房產不能用于與狗不理無關的任何用途。
文章援引趙嘉祥的話說，“我們在經營過程中深深體會到，老字號不是保險號，名品牌也不是萬能牌，必須不斷創新，塑造‘狗不理’品牌的新形象，完善‘狗不理’的新理念，提升‘狗不理’的新價值，開辟‘狗不理’的新市場，在這么一個經營宗旨下，我們以德經商、以德興商、以德利商，建立社會企業法人和企業內部職工共同出資、符合現代企業制度的集團公司，最終達到壯大發展‘狗不理’品牌的目的。”
據天津市和平區經貿委負責人介紹，經天津新華有限責任會計師事務所評估，天津狗不理包子飲食(集團)公司總資產為11746.41萬元，總負債8049.63萬元，凈資產3696.78萬元。此次國有資產整體轉讓擬出讓標的額為1519.2413萬元，以此為底價進行競價轉讓，轉讓競價時間定在2月28日。(張曉輝 馬晨)
