2月17日,上海市食品安全辦公室負責人首次向記者證實,近期上海市售的某北方企業品牌牛肉被檢出瘦肉精。上海市食安辦當即與該企業所在省的食品安全監管部門取得聯系,查清了瘦肉精的來源。目前,該企業牛肉在滬已全部下架。
同期
2月17日,上海市食品安全辦公室負責人首次向記者證實,近期上海市售的某北方企業品牌牛肉被檢出瘦肉精。上海市食安辦當即與該企業所在省的食品安全監管部門取得聯系,查清了瘦肉精的來源。目前,該企業牛肉在滬已全部下架。
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上海市食品安全委員會辦公室主任 閻祖強(最終追溯到養殖戶 證實存在(使用)瘦肉精的情況 當地公安部門對使用瘦肉精者已經處以刑事拘留 案件已經在查處)
正文
上海市食安辦負責人透露,今年上海在健全豬肉追溯系統的基礎上,在50家標準化菜市場建設牛肉追溯系統,并已列入今年實事項目。
記者徐明!钏剂x上海報道
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