發布時間：2025年09月01日 08:10 來源：中國新聞網
午后，在福建省泰寧縣梅口鄉的生態茶園里，臺灣制茶師左如玉正在專注地查看著茶葉的長勢，今年是左如玉扎根泰寧的第七個年頭。這位來自臺灣苗栗制茶世家的傳人，如今正致力于將臺灣工藝與泰寧特色融合，打造“泰寧功夫茶”體系。
左如玉的家中四代傳承東方美人茶制作技藝。自幼耳濡目染的她，在傳承中不斷創新，秉持“適茶適種、適茶適做”理念，將六大茶系制作技術融會貫通，20多年來創作出逾百種茶品。2018年，左如玉受邀來到泰寧考察茶山基地，便被這里原生態的環境和豐富茶品所吸引，決定留下來扎根于此。
十幾年來，左如玉往返兩岸的茶山間，一邊尋好茶，一邊與同行切磋茶技，結識眾多兩岸茶友。為促進兩岸茶文化交流，左如玉連續多年舉辦茶事活動，帶動近20家臺企落戶梅口，形成了“本地種茶、臺胞制茶、村民務工”的共贏模式。通過學習交流，兩岸茶界的民間雙向互動交流更頻繁，兩岸茶業的交流合作也更密切。
在梅口鄉，當地成立臺企服務專班，提供從注冊落地到生活保障的全流程服務。目前，通過盤活閑置資產打造的閩臺產業創業園已初具規模，涵蓋茶文化展示、研學體驗等多元功能。當地也已培育涉茶企業30余家，引進金牡丹、黃觀音等20余個優質茶種，構建起從茶園到茶杯的全產業鏈閉環。在左如玉看來，這里的人情比茶更醇厚，她也愿意深耕于此。
記者 吳晟煒 福建三明報道
責任編輯：【陳海峰】
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