
2009年9月7日,湖北宜昌市民在超市里選購豬肉。據國家發改委監測顯示,中國豬肉價格已經連漲12周。有關專家稱,目前正處在生豬產業整合的轉折期,預計今年第四季度豬價還將上升,隨著規模養殖的發展,明年豬價暴漲暴跌的可能性不大。 中新社發 劉君鳳 攝
從5月開始反彈至今已連漲4個多月 廣東本地豬肉需求回暖但供應量卻下降、飼料價格上漲等都是誘因
一輪在淡季里突然爆發的豬肉行情引起了外界的廣泛關注。以前3~5年才會有一輪豬肉價格上漲,如今卻提早到來了。
商務部數據顯示,截至9月6日,全國36個城市監測錄得的豬肉平均價格已經連續13周呈現上漲,目前已經回復到今年3月(即瘦肉精和豬流感風波之前)的高位。
這一輪豬肉行情,讓鄭少安也看不太懂。鄭少安是廣東省四會市的一名養豬大戶,他從2001年開始經營豬場,是這個行業內一名長期投資者。
近日,本報記者來到廣東最大的生豬基地四會進行了調查。一些刺激肉價上漲的因素逐漸浮出水面,有業內人士稱,此輪豬肉價格上漲或將持續一年。類似于2007年的一輪大行情是否會再次重演,讓人拭目以待。
整個夏天,鄭少安都沒有遠離他的豬場。在廣東四會市,鄭少安的豬場規模是最大的。
淡季里持續漲價
養豬戶也感意外
四會是全國十大生豬調出大縣之一。一年多前的豬市大行情,也催熱了這個養豬大市的經濟。一位當地業內人士稱,“去年四會的小汽車增加了3000輛,這與2007年、2008年的行情也有著密切的關系。”
鄭少安從2001年開始經營豬場。他是一名長期投資者,與眾多抄短線的投資客不同。平時,鄭少安并不太注重豬肉價格的漲跌,除非是有大行情到來。
從5月開始,收購商不斷抬高的收購價讓鄭少安對豬價越來越敏感,他感到似乎有一波行情的到來。幾乎是從5月1日起,生豬價格開始止跌回升,這與樓市有著異曲同工之處。
鄭少安的一本賬本上詳細記錄著每一批賣出生豬的價格:5月1日是4.9元/斤。5月中旬,生豬的價格突破了5元/斤。此后,價格持續緩慢上漲,到8月中旬漲到了5.5元/斤。8月中旬后,生豬價格開始了快速上漲,僅用了一個月時間,價格就由5.5元/斤漲到了現在的6.3元/斤。
“按照以往的規律來說,夏天屬于豬肉消費的淡季。今年豬價在淡季持續上漲確屬有些意外。”
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