文/陶思閱

　　邯鄲市邱縣位于河北省南部，破釜沉舟、虎守杏林、巨橋發粟等歷史典故在這兒發生。

　　12年前，它還是一個默默無聞的小城。2024年，邱縣食品產業集群營收已達150億元。

　　從一顆小小的糖果起步，到吸引200多家食品企業落戶，這座冀南縣城慢慢蛻變為“華北零食柜”，成為縣域經濟發展典范。

　　從零開始招商，“引進一個，牽出一串”

　　走進邱縣經濟開發區康貝爾食品生產車間，空氣中彌漫絲絲香甜，糖坯從模具中脫出，塑成橙亮的橘瓣。在其他生產線上，果凍與軟糖晶瑩Q彈。

　　包裝線上，糖果被統一貼上“馬大姐”商標。這里，正是華北地區“馬大姐”品牌休閑類食品的最大生產基地。

　　2015年，擁有“馬大姐”商標的康貝爾食品有限公司，揮別北京，落戶邱縣，是首批扎根當地的食品企業之一。

　　隨后，一批生產餅干、面包的企業紛紛落戶邱縣。京津企業的到來，邱縣食品產業初具規模。

　　據了解，近年來，邱縣圍繞建設“千畝百億食品產業園”，搶抓京津冀協同發展、南資北移機遇，實施點對點精準招商、產業鏈招商、以商招商，釋放“葡萄串效應”。

　　“從無到有，邱縣食品產業匯聚了北京、廣東、福建及本地四大流派。目前全縣集聚了200余家食品企業，產品種類超過2000種。”邱縣發展和改革局黨組書記、局長趙闊介紹。

　　反向輻射，農業縣城的新定位

　　邱縣是傳統農業縣城，“從區位上看，邱縣位于京津冀都市圈輻射范圍末梢，先天優勢不足”。邱縣發展和改革局一級主任科員蘇亞強說。

　　邱縣鎖定發展食品產業，底氣有二。

　　一是邱縣農業基礎好，農副產品豐富，可為食品產業提供原料。

　　二是雖處京津輻射邊緣，但換個思路，在這里發展食品產業，恰恰能實現對山西、河南、山東等省份的“反向輻射”。

　　如今，整車的面粉，新鮮的大蔥、雞蛋每天會準時運達廠區。“一天大約要用兩三噸雞蛋、一噸大蔥、一卡車面粉，全部都是當地采購。”河北味盟生物科技食品有限公司總經理潘磅薄說。

　　除了面粉和雞蛋等大宗原料，邱縣的牛羊肉供給肉松餅食品廠，蔬菜供給餅干和膨化食品企業。

　　目前，邱縣食品產業年使用本地面粉、雞蛋、牛羊肉、蔬菜等各類原材料30萬噸，大幅降低了企業原材料采購和物流支出。

　　為產業“筑巢安家”，企業加碼投資

　　為推進食品產業發展，邱縣規劃建設了東莞食品產業園、北京食品產業園、清真食品產業園和食品產業聚集區，圍繞政府主導、龍頭引領、電商培育3條主線。

　　對來投資的食品企業，邱縣實行“一事一議”、特事特辦、量身定制等政策，在企業選址、工程建設、人才引進、配套設施等方面“一路綠燈”。

　　為讓企業心無旁騖搞生產，邱縣成立重點企業服務辦公室，成立“事辦不成找我”服務窗口，解決企業難題。

　　隨著產業集群的壯大，物流配套服務應需而上。工作人員只需一個電話，物流公司就會上門取貨，當天的產品不過夜。

　　在配套設施方面，一個典型例子是蒸汽供給，烘焙類產品需要蒸汽來烘干。

　　去年10月，邱縣引進新奧集團，建設了5公里蒸汽管網。管網入企，使蒸汽成本由每噸400元降至280元左右。

　　2019年落戶以來，味盟在邱縣連續進行了5次投資。康貝爾也相繼投資了5期項目。

　　歷經多年發展，去年10月，在邯鄲市農業產業招商推介會上，產自邱縣的功能性休閑食品，既有中國傳統的鹵制品、堅果炒貨、果脯蜜餞，又有歐美口味的糖果、膨化餅干、烘焙食品等，琳瑯滿目，目不暇接。

　　打造公共品牌，讓“邱縣制造”走向臺前

　　在邯鄲市邯鄲道歷史文化街區，邱縣開了一家400多平方米的專營店——“金邱食悅”邱縣特色食品旗艦店。

　　“金邱食悅”是邱縣創建的區域公共品牌。

　　品牌成為邱縣食品產業發展的新著力點。在消費者眼中，大家或許熟悉“馬大姐”，卻鮮少知道它產自邱縣。邱縣食品企業雖與雀巢、蒙牛等大牌合作，但“邱縣制造”知名度卻不高。

　　于是，邱縣借鑒沙縣小吃模式，組建了兩家供應鏈公司，開展集采代采，提供開店服務，在“金邱食悅”公共品牌下，還有圍繞邱縣食品打造的子品牌。

　　近年來，邱縣培育了“邱縣蜂蜜紅薯”“東方智慧樹·邱縣文冠果”“邱縣羊肉”“邱縣玫瑰”四大區域公用品牌。

　　從生產到銷售，邱縣食品的產業鏈越拉越長。對于未來的發展，邱縣已有新目標。“今年努力實現200億元營收目標，2026年食品產業集群營收爭取突破240億元。”蘇亞強說。